Abans que no quedi cap granja lletera

Fa anys, quan encara la Comisión Naci­o­nal de los Mer­ca­dos y la Com­pe­ten­cia no s’havia pro­nun­ciat, els pro­pi­e­ta­ris de gran­ges de llet no es can­sa­ven de denun­ciar que hi havia una pràctica enco­berta de les grans empre­ses que els tenien “collats” a l’hora de com­prar-los la llet i que era pràcti­ca­ment impos­si­ble con­ti­nuar. Sem­blava que ningú els feia cas. En 30 anys cal­cu­len que han des­a­pa­re­gut 3.900 gran­ges lle­te­res a Cata­lu­nya. Ara, tot i la multa impo­sada –pen­dent del recurs–, la situ­ació encara és molt deli­cada per a les gran­ges lle­te­res que que­den per altres fac­tors, com és, per exem­ple, la pujada de matèries pri­me­res i l’abús de la gran dis­tri­bució. Si no es vol que des­a­pa­re­guin totes, cal actuar ja i no espe­rar més.