Opinió

Quadern d’economia

La protesta de la pagesia

És un fet que la classe obrera o mitjana no acceptaria de cap de les maneres els sacrificis laborals d’agricultors i ramaders
La pagesia té problemes iguals o superiors als de la població urbana, però aquesta no els té en compte

Fa anys, la paraula pagès era ofen­siva. Hi havia nom­bro­ses fra­ses que dei­xa­ven el pagès en una situ­ació ben mal­pa­rada. El pagès era con­si­de­rat una per­sona sense cul­tura, sense arrel social i allu­nyat de la soci­e­tat urbana. Amb el temps la paraula pagès ha estat subs­tituïda per la d’agri­cul­tor, que sona més tècnica i, per des­comp­tat, no té res d’ofen­siva. Ja em per­me­tran que defensi el pagès o l’agri­cul­tor.

El que és cert és que l’agri­cul­tura i els agri­cul­tors encara no for­men part de la soci­e­tat reco­ne­guda. Mal­grat la importància que tenen, aquesta no els és reco­ne­guda per una majo­ria de la població, en bona part perquè no for­men part de la soci­e­tat urbana, que és la que fa més pressió al govern del ter­ri­tori. Final­ment, una part de la page­sia cata­lana s’ha mani­fes­tat en pro­testa per les seves con­di­ci­ons de tre­ball, igual com ha fet la page­sia fran­cesa i pot­ser en segui­ran d’altres. Té la seva lògica. Els governs, de la Gene­ra­li­tat, de l’Estat i de la Comu­ni­tat Euro­pea hau­rien d’escol­tar-los més.

La page­sia es pot con­si­de­rar divi­dida en tres espais: els agri­cul­tors que tre­ba­llen la terra, que tenen nor­mal­ment al cos­tat i pro­du­ei­xen des de les ver­du­res fins a les oli­ve­res de les quals tant es parla aquests dies pel preu al qual es paga l’oli. Al marge d’aquests agri­cul­tors tro­bem els rama­ders, tant els de les grans gran­ges com els de pas­tu­ratge. Val la pena des­ta­car la diferència que dis­tin­geix força aques­tes dues rama­de­ries. Per des­comp­tat que la dar­rera d’elles és mino­ritària i repre­senta una petita part del con­junt gene­ral, però tam­poc es pot negar que les vaques pas­tu­rant pels nos­tres prats repre­sen­ten una bella apor­tació al pai­satge.

La gent oblida que els ani­mals de les rama­de­ries men­gen cada dia, com els seus pro­pi­e­ta­ris, i que no hi ha diu­men­ges ni vacan­ces per a cap dels dos. I que els cicles dels con­reus tam­poc inclo­uen tenir dues set­ma­nes segui­des de vacan­ces a l’estiu. Ho dic perquè és un fet que la classe obrera o mit­jana no accep­ta­ria de cap de les mane­res aquest sacri­fici. Agri­cul­tors i rama­ders se sen­ten en bona part aban­do­nats de la majo­ria social i sense reco­nei­xe­ment de la seva importància. I en tenen molta, si tenim en compte que apor­ten una part del nos­tre men­jar. Cata­lu­nya importa una bona part dels pro­duc­tes d’horta i del camp, i en canvi exporta una bona part de la seva pro­ducció por­cina, un cop els ani­mals han estat sacri­fi­cats en els nom­bro­sos i com­pe­tents escor­xa­dors que tenim al ter­ri­tori. Fa uns anys m’expli­ca­ven que un sol d’aquests escor­xa­dors de la plana d’Osona matava i escor­xava 32.000 porcs dia­ris que li arri­ba­ven de les comar­ques veïnes, però també de ter­ri­to­ris externs a Cata­lu­nya. Un dels grans cli­ents d’aquesta pro­ducció era Rússia i des­co­nec si les actu­als cir­cumstàncies polítiques i bèl·liques han reta­llat aquesta expor­tació.

Els cata­lans hem de valo­rar més la page­sia i con­si­de­rar-la alguna cosa més que els habi­tants d’uns ter­ri­to­ris on van a pas­se­jar o a pas­sar les vacan­ces. La page­sia té pro­ble­mes iguals o supe­ri­ors als de la població urbana, però aquesta no els té en compte. La seva veu arriba apai­va­gada als cen­tres urbans i els seus diri­gents no són els que més des­ta­quen. El govern de la Gene­ra­li­tat i el de l’Estat tenen com­petències sobre el sec­tor agrícola, però els seus res­pon­sa­bles con­ti­nuen essent dels menys valo­rats.



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.
[X]

Aquest és el primer article gratuït d'aquest mes

Ja ets subscriptor?

Fes-te subscriptor per només 48€ per un any (4 €/mes)

Compra un passi per només 1€ al dia