Que una bona alimentació no sigui un luxe

Es diu que som el que mengem. El dret a poder accedir a una alimentació saludable i variada em sembla innegociable, sigui quina sigui l’edat, la classe social, etc. En els últims anys hi ha hagut un augment desorbitat dels preus dels aliments. Tots ho hem notat a l’hora d’anar a comprar al supermercat. I l’impacte ha estat molt més marcat entre les persones amb menys recursos econòmics. Crec que és important apostar per polítiques públiques que assegurin que tots els nens puguin accedir a una alimentació saludable, a l’escola i a casa; que les persones més grans, sovint invisibles, no passin penúries per menjar, i que a tots els barris es pugui accedir no només a aliments processats, sinó també a productes frescos, i a preus que no deixin pel camí tanta gent.