Opinió

Viure sense tu

Avellana verra

Plegar avellanes té un nou entrebanc, els senglars

Estic fre­git! Fas­ti­gue­jat. Tinc la impressió que els pocs caçadors que que­den dei­xen engrei­xar les cries de porc sen­glar, i tam­poc maten les feme­lles, perquè seguei­xin cri­ant.

La sobre­po­blació de sen­glars està a punt de trans­for­mar-los en domèstics de tan omni­pre­sents; des­tros­sen horts i con­reus de tota mena. No sé si seguir l'exem­ple d'alguns veïns que han encer­clat els seus tros­sos de terra amb uns tan­cats de cables que des­car­re­guen elec­tri­ci­tat així que els ani­mals els toquen, tal com es fa a les comar­ques del Piri­neu, allà on cavalls o vaques pas­tu­ren en semi­lli­ber­tat. És clar que també corro el perill de patir un lla­dro­nici de cable, que està molt en voga. Men­tres­tant, com que rego els ave­lla­ners, els molt porcs apro­fi­ten la humi­tat per pas­tar fang, que és el que els fa anar d'una banda a l'altra. Els ani­mals esgar­rien la terra, enta­fo­ren el morro fins a les arrels dels arbres i ho dei­xen tot ple de clots. Ple de clo­fo­lles, tren­quen bran­ques i des­tros­sen els mar­ges.

El que fa un temps havia estat una dedi­cació no exempta d'un cert buco­lisme, ple­gar ave­lla­nes en tom­bar setem­bre (i sí, ple­gar de terra, per comp­tes de collir), té un nou entre­banc, els sen­glars. A més d'uns preus reben­tats i manca de relleu gene­ra­ci­o­nal, la meca­nit­zació ja fa anys que va can­viar l'estampa d'aquell ple­ga­dor que en un dia es feia un sac. El que es busca per tor­nar a engres­car al con­reu de fin­ques en decadència és el recanvi dels arbres per vari­e­tats de negreta (la més estesa al Camp de Tar­ra­gona) empel­ta­des amb un peu ame­ricà que evita pla­gues i fa créixer l'arbre amb una sola soca. Això per­met reduir un 30% els cos­tos, i el ren­di­ment pot aug­men­tar un 35%. Així ho pen­sen la gent de Coselva, que miren de can­viar una tendència que ha fet reduir les explo­ta­ci­ons de l'ave­lla­ner de 40.000 a 10.000 hectàrees. Una ave­llana de la millor qua­li­tat, la cata­lana i la ita­li­ana, que interessa a la indústria, com ara a la xoco­la­tera Fer­rero, que com­pra una de cada tres ave­lla­nes del pla­neta. Quin absurd, que aug­menti la pre­o­cu­pació per l'abas­ti­ment d'ali­ments, i que dei­xem ter­res aban­do­na­des. Però tot això aquell informe fan­tasma de Método 3 sobre l'ave­lla­ner no ho ana­lit­zava. Llàstima, pot­ser es fixava més en com man­te­nir el sen­glar!



Identificar-me. Si ja sou usuari verificat, us heu d'identificar. Vull ser usuari verificat. Per escriure un comentari cal ser usuari verificat.
Nota: Per aportar comentaris al web és indispensable ser usuari verificat i acceptar les Normes de Participació.