El bolet, a fons

Tant per a experts com per a prin­ci­pi­ants, aquesta fira ofe­reix l'opor­tu­ni­tat de conèixer a fons els bolets. En aquest sen­tit, se'n pot sor­tir a bus­car a través de la Ruta del Bolet, admi­rar en la XXVII Expo­sició de Bolets, com­prar a la IX Fira del Bolet, apren­dre en les xer­ra­des dels micòlegs i les expo­si­ci­ons, tas­tar-los en el Tast de la Cuina del Bolet, diver­tir-se amb els con­tes per a petits i grans Tocats del Bolet... La mos­tra ofe­rirà una trenta de para­des amb tota classe de pro­duc­tes rela­ci­o­nats amb els fongs (pa, coca, arrós, joie­ria...) i els res­tau­rants tin­dran a la carta un Menú del Bolet –els bars locals també ofe­ri­ran una tapa rela­ci­o­nada amb els bolets.

A més, aquest any la fira intro­du­eix una gim­cana rela­ci­o­nada amb el tema, amb la col·labo­ració dels comerços locals; el taller de cuina trac­tarà les con­di­ci­ons sanitàries per a la comer­ci­a­lit­zació dels bolets i la seva cocció segons l'espècie; i l'expo­sició està cen­trada en la clas­si­fi­cació dels bolets.

També des­taca la mos­tra El bolet des de l'ull de l'artista, una reco­pi­lació de l'obra de dife­rents artis­tes que enfo­quen el bolet des de dife­rents ves­sants: foto­gra­fia, olis, escul­tura...