Vianda popular i festiva

Palau-saver­dera ja ho té tot a punt per tor­nar a cele­brar, un any més, la tra­di­ci­o­nal festa de la carn de perol, que arren­carà pels volts de la una del mig­dia quan un grup de dones del poble comen­cin a pre­pa­rar la vianda a la cuina de la Font Mallola. A les dues se ser­virà el dinar popu­lar als bai­xos del cen­tre cívic. El menú es com­ple­men­tarà amb mon­ge­tes del gan­xet amb can­sa­lada, xulla, boti­farra, cos­telló, ama­nida, postres i cafè. Després hi haurà un gran ball al cen­tre cívic a càrrec del Ter­cet Star.