Els xinesos acaparen sal contra la radioactivitat

“10 iuans costa la sal!”, va exclamar en Liang a la seva dona en arribar casa amb les bosses del súper. El paquetet de 450 g de sal que habitualment costa 1,9 iuans (20 cèntims d'euro), des d'ahir costava quasi un 1 euro. Un augment exagerat a causa de la psicosi que s'ha escampat a la Xina per comprar sal sota la idea, errònia, que protegeix dels efectes de les radiacions nuclears que poguessin arribar del Japó. La majoria d'establiments de Pequín ahir a la tarda ja no tenien sal i els qui en tenien la venien a preu d'or.

Després de la sal, va començar la venda de salsa de soja, que també conté iode, l'element suposadament clau. La televisió va informar que els treballadors de la central de Fukushima prenien càpsules de iode, per evitar el càncer, però els experts expliquen que per acumular el iode d'una sola pastilla caldria ingerir 5 kg de sal.

Les autoritats, a través del servei de meteorologia estatal, van assegurar que almenys durant el cap de setmana les radiacions no arribarien a la Xina –Pequín està a 2.000 km de Tòquio– però no sembla que aquestes declaracions hagin estat tranquil·litzadores. També a Canton o, fins i tot, a Hong Kong –on el govern de seguida va afirmar que no s'havien notat alteracions dels nivells de radioactivitat a la zona i que s'estava controlant– les existències de sal van desaparèixer. Dijous a la tarda, la comissió pel desenvolupament va demanar a les autoritats reguladores del mercat nacional que vigilessin i regulessin l'especulació o la manipulació dels preus de la sal.

Les autoritats xineses competents en la matèria van publicar notes a les principals ciutats per negar l'efectivitat o la necessitat de consumir més sal. Però ahir, centenars de persones, sobretot gent gran, feien cua des de bon matí als supermercats per comprar-ne. Alguns ni tan sols sabien per què era tan apreciat el condiment però, en veure la reacció dels conciutadans, no s'ho pensaven dos cops. En alguns establiments, fins i tot, hi havia cartells en què s'advertia els consumidors que s'asseguressin que compraven sal i evitessin estafes. Als hospitals de Pequín es fan proves de radioactivitat a les persones que arriben del Japó.