Deixeu que us duguin a L’Hort

La frase feta Anar a l’hort té unes con­no­ta­ci­ons sexu­als evi­dents i prou cone­gu­des. Vol dir anar-se’n al llit, copu­lar, fer l’amor, car­dar, man­xar, ros­to­llar... tal com recu­llen els dic­ci­o­na­ris de sinònims. També, com així ho reco­nei­xen pas­sa­vo­lants en una enquesta rea­lit­zada aquests dies a peu de car­rer: “pas­sar-s’ho bé”, el més dis­cret, o “un qui­qui”, el més des­tra­ler. Però trac­tant-se d’un videopòdcast titu­lat Et por­tem a l’Hort, que és qui ho pre­gun­tava, és cert que en pot sor­gir un dubte rao­na­ble: no serà pas un pro­grama de cuina, d’hor­ti­cul­tura o direc­ta­ment de page­sia...?

Efec­ti­va­ment, jugant amb aquesta ambigüitat i tenint en compte que gas­tro­no­mia i sexu­a­li­tat tot sovint poden anar uni­des, s’ha covat aquest videopòdcast gas­tronòmic que fa temps que anun­cia que es par­larà de men­jar i beure i “pas­sar-s’ho bé”. També de sexe, no anàveu tan des­en­ca­mi­nats, com ahir en vam ser tes­ti­mo­nis durant la gra­vació del pri­mer pro­grama parit a Girona.

Et por­tem a l’Hort ha nas­cut d’aquest viver de pro­jec­tes en què s’està con­ver­tint L’Hort Coworking, ubi­cat al bell mig del car­rer del Carme, un espai que s’està espe­ci­a­lit­zant i recon­ver­tint-se en un estudi de ràdio i pòdcast obert a cre­a­dors de con­tin­guts, comu­ni­ca­dors i pro­fes­si­o­nals de l’audi­o­vi­sual. D’aquí va sor­gir Mon­ti­li­ving, el pri­mer pro­grama a ges­tar-se i que ho està petant com l’equip de fut­bol de la ciu­tat al qual està dedi­cat, o més recent­ment Equi­li­brio posi­tivo, cen­trat en el crei­xe­ment per­so­nal. Con­cre­ta­ment, aquest pro­grama nou sor­geix del pro­jecte que han ende­gat la mateixa gerent del local, Xon Martínez Agui­lera, una reco­ne­guda inte­ri­o­rista i empre­ne­dora empor­da­nesa que tenia ganes de tirar enda­vant un pro­grama sobre una de les seves pas­si­ons cone­gu­des, la gas­tro­no­mia; Jordi Àvila, un comu­ni­ca­dor gas­tronòmic sal­tenc que no para i es pot seguir a més de les xar­xes en el Tot es mou, de TV3, i Xevi F. Güell, un fotògraf publi­ci­tari gironí espe­ci­a­lit­zat en gas­tro­no­mia i ali­men­tació també repu­tat en el sec­tor. Un trio imba­ti­ble, en què cadascú aporta el seus ingre­di­ents i ens ha pre­sen­tat un pri­mer plat per lle­par-se els dits.

És clar que, amb el pri­mer con­vi­dat al bateig, el tret estava prou asse­gu­rat. Ni més ni menys que Pep Nogué, “una veu auto­rit­zada” i “un gar­rotxí il·lus­tre” que, com una bona lle­va­dora, va saber por­tar a molt bon terme aquest pri­mer part del tàndem Xon & Àvila, que pro­met. Com es va demos­trar només de començar el xou, en Pep ja va pren­dre la ini­ci­a­tiva tot pre­gun­tant com aquests dos es van conèixer. “És que no em qua­dreu”, va dir. I, sense ni donar peu a la res­posta, ell mateix es va aven­tu­rar... I sí, “Bingo!”, com va can­tar la mateixa Xon, va ser “en una platja nudista”. La tem­pe­ra­tura tot just començava a pujar.

Així, amb aquest ape­ri­tiu humorístic, van arren­car els tres un pro­grama que passa volant, d’una fac­tura impe­ca­ble, com ja podeu escol­tar i/o visu­a­lit­zar perquè ja està publi­cat a les xar­xes i a pla­ta­for­mes espe­ci­a­lit­za­des (Spo­tify, Ivoox, You­tube ...). L’entre­vis­tat, que demos­tra allò que sem­pre defensa –“allà on hi ha greix hi ha ale­gria”–, va expli­car, entre altres per­les, com va conèixer Pere Tàpies –“can­vi­ant l’aigua al canari en una festa del cava”– i va con­fes­sar que va viure almenys tres anys en una fur­go­neta apar­cada en un pàrquing. El con­duc­tor de La fonda (CatRàdio) també va dir que el posa­ven “cat­xondo” les inter­ven­ci­ons d’amics i cone­guts (com ara els cui­ners Xavi Aguado i Lluc Quin­tana). Vinga, fogons amunt!

Un dels moments estel·lars, ja us ho avan­cem, va ser quan la Xon en directe li va ofe­rir una truita a la brasa feta feia poc a l’hort, el que té a la part poste­rior del local, d’allò més genuí i que dona nom a la cosa. Com en un duel de l’Oest, es va fer el silenci..., fins que en Nogué va excla­mar: “Perquè estic casat, si no, et tirava els tejus!” I tot el públic rient fins que ens la van repar­tir entre el públic i real­ment ena­mo­rava els àngels, tal com la va qua­li­fi­car. Van tor­nar a par­lar de tito­les i l’Àvila va dir sen­tir-se “l’espelma” d’aquest trio tan diver­tit que es va for­mar i que de ben segur que es tor­narà a reu­nir. Men­tres­tant, els que ja hem pogut gau­dir d’aquest pri­mer xeflis ja hem dema­nat reserva per a un segon, que ja podem anun­ciar que comp­tarà amb un cui­ner de gran cate­go­ria que donarà tant o més joc, de ben segur. Si us con­vi­den a L’Hort, no ho dub­teu, hi sereu molt ben­vin­guts.