Superar els 7 milions de roses per Sant Jordi, les previsions dels floristes

Rosa d’autor

El Gremi de Floristes de Catalunya ha presentat a l’Elisava, Facultat de disseny i enginyeria, el distintiu guanyador del projecte ‘rosa d’autor’ de Sant Jordi que ha realitzat Paula Jericó. El president del Gremi de Floristes de Catalunya ha explicat que un milió d’etiquetes de la ‘rosa d’autor’ s’han començat a distribuir per Catalunya des d’aquest dilluns. “Esperem que això serveixi perquè aquest any quan donem les xifres de Sant Jordi hàgim arribat al milió de roses d’autor.

Pau Llavador, cap d’àrea del grau en disseny i innovació i tutor del projecte ‘Sant Jordi, rosa d’autor’, ha destacat que molts alumnes van participar en el projecte i finalment la guanyadora ha estat Paula Jericó.

Set milions de roses i 20 milions d’euros

Al sector de la flor es parla de més de 20 milions en vendes, però ha admès que els preocupa quina part queda al sector professional”.

Pel que fa a les parades, Guillén ha destacat que a Barcelona hi ha 400 floristeries de les quals automàticament tenen una concessió d’ocupació davant de l’establiment i ha afegit que en total hi ha entre 800 i 900 parades de sector professional consolidades que hi ha a Barcelona. Per altra banda, a Barcelona l’any 2024 es van atorgar 4.100 llicències de venda de roses a particulars, a les que se sumen a prop de 2.000 parades més sense permís, han apuntat. En aquest context, ha lamentat que hi ha “massa intrusisme”. Guillén calcula 2.200 punts de venda de floristes professionals a tota Catalunya.

El president del Gremi ha demanat a tots els ajuntaments del país que actuïn amb seny i “no facin una oferta superior a la demanda de totes les poblacions”. Ha recordat que la figura del florista està 365 dies l’any i és comerç de proximitat i s’ha de defensar.

Sobre la procedència de les roses, Guillén ha apuntat que el 70 i el 80% són de l’Equador i Colòmbia, i la resta des de Països Baixos.