El malbaratament alimentari: un repte per a la societat

Cada any es llencen tones d’aliments en bon estat mentre moltes persones tenen dificultats per accedir a una alimentació digna. El malbaratament alimentari és un problema ambiental, social i econòmic que ens afecta a tots. Cal conscienciar la població sobre la importància d’aprofitar millor els recursos i fomentar hàbits més responsables a casa, als comerços i als restaurants. També és necessari que les administracions impulsin mesures per reduir aquest problema. Evitar llençar menjar no només és una qüestió d’estalvi, sinó també de justícia i respecte pel planeta.