Obra social

Les cai­xes diuen que són molt dife­rents dels bancs perquè no repar­tei­xen guanys entre els socis capi­ta­lis­tes i, pel con­trari, des­ti­nen part dels bene­fi­cis al divi­dend social, que algun ingenu podria pen­sar que vol dir acti­vi­tats per aju­dar els menys afor­tu­nats de la soci­e­tat. L'Obra Social de Cata­lu­nya Caixa, per exem­ple, va anun­ciar ahir que ha posat en marxa, en col·labo­ració amb la Uni­ver­si­tat Autònoma de Bar­ce­lona, un mòdul sobre men­jar, que ho és tot menys una eina per acon­se­guir men­jar barat per als que no tenen pos­si­bles: es tracta d'un curs dis­se­nyat amb Fer­ran Adrià i titu­lat Fee­ding Thought dins el màster d'estètica i teo­ria de l'art con­tem­po­rani Pen­sar l'art d'avui / Gramàtiques de l'art con­tem­po­rani, que costa 3.500 euros, s'impar­teix un 90% en cas­tellà i un 10% en anglès i que té com a objec­tiu “l'atenció a la for­mació car­togràfica dels debats actu­als i el conei­xe­ment del seu pas­sat més imme­diat, a més de l'atenció a la for­mació específica en els temes més fona­men­tals de l'estètica i la teo­ria de l'art actual”. Se'm fa la boca aigua en saber que el mòdul –en el qual, a més d'Adrià, inter­vin­dran Han­nah Collins, Vicenç Todolí, Yves Mic­haud, Miquel Molins, Anna Maria Guasch, Josep Perelló, Joan Min­guet, Josep Maria Pinto, Ale­xan­der García Düttmann, Chris­toph Menke i crítics gas­tronòmics i d'art– trac­tarà la incidència de la cuina d'avant­guarda en l'art con­tem­po­rani i en la seva teo­rit­zació, amb l'objec­tiu de donar con­tinuïtat teòrica al pano­rama artístic obert per a la inclusió, el 2007, del res­tau­rant El Bulli a l'esde­ve­ni­ment d'art con­tem­po­rani Docu­menta XII. El curs s'impar­tirà a La Pedrera coin­ci­dint no amb repar­ti­ment de men­jar als que no el poden com­prar sinó amb l'expo­sició L'art de men­jar.