Els tradicionals 'rocs' es converteixen en 'les pedres de la resistència' per divulgar la importància històrica de Cardona

Els 'rocs de Car­dona', els dolços que els pas­tis­sers de la vila ofe­rien als visi­tants de la vila com a record, són des d'ara 'les pedres de la resistència'. La Fun­dació Car­dona Històrica i els arte­sans pas­tis­sers han sig­nat aquest dime­cres un con­veni de col·labo­ració en el marc del pro­grama de recu­pe­ració del patri­moni i la memòria històrica per revi­ta­lit­zar econòmica­ment la vila ducal. Per això, els tra­di­ci­o­nals 'rocs de Car­dona' s'han moder­nit­zat amb un nou envàs i una nova pre­sen­tació que inclou, a l'inte­rior del pot, un fulletó on s'explica la importància d'aquest muni­cipi en la història de Car­dona i espe­ci­al­ment en els fets de 1714. Més enda­vant, els pas­tis­sers car­do­nins ela­bo­ra­ran més pro­duc­tes en el marc d'aquest con­veni.