Nova guia gurmet de la Costa Daurada i les Terres de l’Ebre

Aquest matí s’ha pre­sen­tat la nova edició, que és la sisena, de la Guia Gour­met Guia de Res­tau­rants i Hotels de la Costa Dau­rada i les Ter­res de l’Ebre. L’acte, que s’ha fet al Museu Cas­te­ller de Valls, també ha ser­vit per pre­sen­tar e número 48 de la Revista A La Carta, que té com a pro­ta­go­nista la xef Elena Arzak . Totes dues publi­ca­ci­ons son pro­mo­gu­des per la Fede­ració d’Asso­ci­a­ci­ons d’Empre­ses d’Hos­ta­le­ria de la Província de Tar­ra­gona (AEHT).

La Guia Gour­met, en aquesta sisena edició, incor­pora prop de 800 esta­bli­ments que inclo­uen bars, res­tau­rants, hotels, cases rurals, pen­si­ons, cafe­te­ries i gela­te­ries, amb l’objec­tiu de donar a conèixer la diver­si­tat dels esta­bli­ments i posant en valor els seus pro­duc­tes.

Per segon any con­se­cu­tiu i a causa de l’alt volum de referències, l’AEHT ha publi­cat una guia inde­pen­dent que inclou els prop de 130 hotels de l’Asso­ci­ació Hote­lera de la Província de Tar­ra­gona, la major part d’ells ubi­cats a l’“Altra Costa Dau­rada”, “aque­lla que no només acull a turis­tes de sol i platja sinó que ajuda a deses­ta­ci­o­na­lit­zar i repar­tir la demanda arreu del ter­ri­tori i durant tot l’any”, informa l’enti­tat. Magí Mallorquí, pre­si­dent de l’Asso­ci­ació Hote­lera de l’AEHT, ha remar­cat la importància d’aquest objec­tiu per poder seguir ofe­rint feina tot l’any i gene­rar un con­sum més equi­li­brat que rever­teixi en el nos­tre entorn.

De la guia se’n faran 4.500 uni­tats. Esta­ran dis­po­ni­bles als prin­ci­pals punts d’interès turístic, com els patro­nats de turisme de la província, fires, hotels, res­tau­rants, clubs espor­tius i diver­ses enti­tats, perquè els lec­tors puguin tro­bar-la fàcil­ment.