El doctor Fernández-Real, premi Institut Danone a la Trajectòria Científica

El doctor José Manuel Fernández-Real, investigador en endocrinologia i nutrició de l’Institut d’Investigació Biomèdica de Girona (IDIBGI) i del CIBERObn, degà i catedràtic de la Universitat de Girona (UdG) i cap de la Secció d’Endocrinologia i Nutrició de l’Hospital Dr. Josep Trueta, ha estat reconegut amb el Premi Institut Danone a la Trajectòria Científica Dr. Carles Martí Henneberg en la seva 31a edició. Es tracta d’un guardó de prestigi en l’àmbit de l’alimentació, la nutrició i la salut, i que està destinat a reconèixer des de fa tres dècades la solidesa i l’impacte de la trajectòria científica d’investigadors de renom internacional. El doctor Fernández-Real, que actualment centra les seves investigacions en el paper de la microbiota intestinal en l’addicció al menjar i en el diàleg multidireccional entre el teixit adipós, el cervell i la microbiota intestinal, ha demostrat que la ferritina no només està relacionada amb l’emmagatzematge de ferro, sinó que també és un marcador clau en patologies metabòliques com la diabetis tipus 2 i l’obesitat.

L’acte de lliurament del premi ha tingut lloc en el marc de les jornades del CIBEROBN, “Avanços en la Recerca del Càncer i l’Obesitat”, on Fernández-Real ha impartit la ponència “Inflamació crònica i metabolisme: un viatge des del teixit adipós fins al cervell, amb escala a la microbiota”.