Reus recupera el Plim, la seva popular beguda de fruites

L’empresa REUSPLIM SL de Reus tornarà a comercialitzar aquest any el Plim, la popular beguda reusenca de fruites. El propietari de la marca Matías Olesti afirma que el refresc “torna al seu esperit original, respectant el sabor clàssic que el va fer famós”, però ara serà amb suc de llimona ecològic i sense sucre i s’embotellarà en formats sostenibles, de vidre i llauna. El producte es llançarà oficialment el 31 de maig, però ja es podrà comprar a partir d’aquest dimecres. Coincidint amb Sant Jordi, l’empresa iniciarà una campanya amb l’eslògan ’Volem que tornis, Plim!’ que pretén aconseguir “suport econòmic” per la recuperació de la beguda.

El Plim es va crear a Reus el 1928. Li va donar nom la “resposta espontània” d’un comercial, amb la popular expressió “A mi, plim”! El produïa l’empresa Gili, fundada el 1858 per Joan Gili i Boloix, que era referent del sector de refrescos a la província de Tarragona. El 1995, Gili es va separar de La Casera i va obrir una línia de refrescos amb diferents sabors, però “la competència de marques d’abast mundial” va fer desaparèixer aquest producte del mercat.

L’any 2000, Matías Olesti va comprar la marca Plim per mantenir el producte i continuar produint-lo “encara que no fos rendible”. Olesti és soci i director general del grup SEHRS que el mateix any va adquirir el forns de comerç de La Gili.

Això va suposar que el Plim passés a produir-lo l’empresa Sanmy fins que el 2014, una disputa legal entre Olesti i Sanmy va posar fi a la producció d’aquesta beguda. Olesti afirma que La Sanmy “va deixar de pagar els cànons acordats” i tot el moviment popular #SalvemPlim, la beguda va desaparèixer del mercat. Pels reusencs el Plim és “un element essencial de les festes majors” gràcies al combinat de vermut negre i de plim, batejat com a masclet”.