El peix de roca, protagonista a les cartes i menús fins a l’1 de juny

Begur ha donat avui el tret de sortida a la 26a edició de la campanya gastronòmica del Peix de Roca , en un acte a la plaça Esteva i Cruañas amb la presència del cuiner Quim Casellas, del restaurant Casamar de Llafranc, que a més dels esquetxos teatrals del grup Mutis Jove, incloïa el Concurs de la Croqueta del Peix de Roca –en què l’Hotel Sa Rascassa i el Mas Ses Vinyes s’han imposat davant les propostes de Sidral Mooma (segon) i Sa Barra (tercer)–. El públic ha pogut degustar tastets gastronòmics, música en directe amb Aurora Ortiz i part de la recaptació econòmica de l’acte anirà destinada al Projecte Sèpia.

Un total de 13 restaurants del municipi oferiran menús especials elaborats amb peix de roca, i s’han programat activitats per a tots els públics per dinamitzar la proposta. Els restaurants participants són: Ca l’Adela, Cap sa Sal, Carbó, Casa Juanita, Galena – Mas Comangau, Parador d’Aiguablava, Hostal Sa Rascassa, Hostal Ses Negres, Hotel Aigua Blava, Ses Vinyes, Sidral Mooma, Taverna Son Molas i Turandot. A més, bars com Begurio, La Motxa i Sa Barra s’hi afegeixen amb la seva pròpia croqueta de peix de roca.

Els menús de cada restaurant tindran preus tancats i inclouran obsequis per als comensals, com una pedra decorada pel Casal de la Gent Gran. També es podrà participar en un sorteig omplint una enquesta digital després de degustar el menú.

Entre les activitats paral·leles hi ha la 4a Caminada Peix de Roca (11 de maig), per primera vegada i com a primícia es realitzarà la projecció del documental sobre el peix de roca de Begur de Carlos Virgili (16 de maig), una ruta en bicicleta elèctrica (17 de maig) i una jornada de neteja de fons marí (18 de maig). La campanya es tancarà amb un taller infantil de pintura de pedres organitzat per l’Esplai Autèntic Begur, el diumenge 1 de juny a la platja de Sa Riera.