Arrenca la Fira de l’Espàrrec, el producte estrella de l’horta local
Serà el protagonista durant el cap de setmana de la mostra agrícola i del mercat gastronòmic
Arrenca avui a Gavà la 70a edició de la Fira de l’Espàrrec, el producte més emblemàtic dels que es conreen a l’horta del municipi i que ha esdevingut emblema del producte de proximitat gavanenc. Els pagesos de la zona mostren el seu producte, tant a les parades de venda com a les paneres que elaboren amb tota mena de productes del camp, i que es poden veure al pavelló Jacme Marc, on es fa la Mostra Agrícola. De fet, la fira és la celebració principal del Temps d’Espàrrecs, que durant dues setmanes ha organitzat al municipi activitats i tastos gastronòmics a l’entorn d’aquest producte, que ha estat protagonista també a les cartes de diversos restaurants.
La Fira de l’Espàrrec té diversos espais del centre de la ciutat com a escenaris. A la plaça Jaume Balmes s’ha instal·lat l’espai gastronòmic GastroGavà, i en aquesta mateixa plaça s’han programat diversos concerts, com el de Kiko Veneno, Mala Vida i Rumberto. La mostra d’entitats es fa a l’avinguda Diagonal, mentre que el mercat de pagès setmanal es traslladarà demà al carrer Sant Pere.