Batalles i concursos

Dife­rents zones pro­duc­to­res de vi de les Illes cele­bren aquests dies fes­tes dedi­ca­des a la verema. Una de les més reei­xi­des i amb més tra­dició és la de Binis­sa­lem. En aquesta població mallor­quina la verema es con­ver­teix en festa gran, amb diver­sos dies d'acti­vi­tats popu­lars, gas­tronòmiques i folklòriques, a més de la Fira del Vi, el cap de set­mana vinent.

Entre els actes pro­gra­mats des­taca la Festa dels Tre­pit­ja­dors, que se cele­bra aquest dis­sabte, dia 18, i que inclou una popu­lar bata­lla de raïm. Milers de per­so­nes, majo­ritària­ment joves, par­ti­ci­pen cada any en aquesta guerra lúdica en la qual el raïm que ha sobrat de la pri­mera collita o que ha que­dat malmès es con­ver­teix en impro­vi­sada munició. Altres actes que han donat renom a la festa són el Con­curs de Tre­pit­jar Raïms (diu­menge 19), el Con­curs de Glo­ses (dilluns 20) i, sobre­tot, la Des­fi­lada de Car­ros­ses (dis­sabte 25), que cada any aplega milers d'espec­ta­dors.

La festa té a més un plat típic, els fideus des ver­mar, ela­bo­rat amb carn de conill, sofre­git de ceba, tomàquet, sobras­sada i car­gols, pro­ta­go­nis­tes d'un àpat popu­lar.

La festa es clourà el diu­menge 26, amb la missa solemne, el Con­curs de Raïms, que pre­mia els raïms més pesants de tots els pobles com­pre­sos a la DO Binis­sa­lem, i la tra­di­ci­o­nal ofrena del most novell a la Mare de Déu de Robi­nes.