Menjar-se el Gironès

Cada dime­cres des d'ahir i fins a finals de desem­bre serà pos­si­ble men­jar-se un tros de la comarca del Gironès. Es tracta d'un cicle de set tas­tos gas­tronòmics que el Con­sell Comar­cal del Gironès ha pro­gra­mat fins al 28 de desem­bre al Cen­tre de Visi­tants de Sarrià de Ter. Els pri­mers pro­duc­tes que van poder degus­tar els ciu­ta­dans que es van acos­tar en aquest equi­pa­ment de pro­moció turística van ser els embo­tits d'ànec de l'empresa Induànec de Bes­canó. Per­nil, d'ànec, micuit i foie van ser algu­nes de les exqui­si­de­ses que els visi­tants van poder assa­bo­rir de manera gratuïta.

En cadas­cun dels pro­duc­tes esco­llits s'ha pre­vist que el pro­duc­tor faci una pre­sen­tació a les onze del matí, amb una durada pre­vista d'uns vint minuts. Després i fins a les qua­tre de la tarda es pre­veu que tot­hom que passi per l'Espai Botiga del Cen­tre de Visi­tants pugui fer tas­tos gratuïts del pro­ducte pre­sen­tat. La set­mana que ve el Mas de la Roda pre­sen­tarà les mel­me­la­des arte­sa­nals de Bor­dils, i el 30 de novem­bre serà el torn de la cer­vesa arte­sa­nal Moska, de l'empresa Bir­rart de Sarrià de Ter. Els qua­tre tas­tos que es faran els dime­cres del mes de desem­bre tin­dran com a pro­ta­go­nis­tes les postres de fruita natu­ral de l'empresa Blau­fruit, anb el seu pro­ducte estel·lar d'Anela Fruits (7 de desem­bre), l'oli d'oliva verge extra de Can Com­panyó Cat de Lla­gos­tera (14 de desem­bre), la crema de iogurt natu­ral ecològic de la Granja La Sel­va­tana de Camp­llong (21 de desem­bre), i tan­ca­ran el cicle de set tas­tos els dolços i gale­tes arte­sa­nals de la pas­tis­se­ria Cos­ta­be­lla de Salt (28 de desem­bre).

L'oferta gas­tronòmica d'aques­tes jor­na­des es com­pleta amb un 10% de des­compte si s'adqui­reix alguna uni­tat del pro­ducte que s'hagi pre­sen­tat, i amb la pos­si­bi­li­tat d'obte­nir paquets espe­ci­als amb altres pro­duc­tes de l'Espai Botiga. L'objec­tiu és pro­moure entre els ciu­ta­dans el conei­xe­ment gas­tronòmic dels pro­duc­tes del Gironès i pro­mo­ci­o­nar-ne el con­sum.