ECONOMIA
Mataró vol adaptar els mercats municipals al nous perfils de consum
N’impulsa la modernització, la competitivitat i la sostenibilitat amb el suport d’un programa de la Diputació
El mercat de la Plaça de Cuba, el primer beneficiat
Modernitzar i millorar la competitivitat dels mercats municipals, apropant-los als nous perfils de consumidors i consolidar el seu paper com un servei públic essencial per al manteniment de l’activitat econòmica i com a model de sostenibilitat per als municipis. Sota aquest paraigües, l’Ajuntament de Mataró ha anunciat una iniciativa que ja aplica o que aplicarà als diferents equipaments de la ciutat. Iniciativa que fomenta el consum responsable i saludable i que es promou des de la gerència de Serveis de Comerç de la Diputació de Barcelona. El projecte Apropant-te el mercat: competitiu, digital i sostenible revitalitzarà els 91 mercats municipals de 58 municipis de la demarcació i compta amb una inversió total de 2,5 milions d’euros, finançats amb fons Next Generation EU. Les primeres accions en aquest sentit a la capital catalana s’han dut a terme al mercat de la Plaça de Cuba. Una de les actuacions més destacades és la instal·lació d’armaris multi-temperatura per a la recollida de comandes, una mesura que ha entrat en funcionament avui mateix. Amb aquesta nova infraestructura, els clients que no poden accedir al mercat durant el seu horari establert podran fer les seves comandes a través de telèfon o WhatsApp i recollir-les en els armaris ubicats a l’exterior del mercat, utilitzant un codi QR per accedir-hi.
Aquesta innovació, com es destaca des del consistori, vol millorar la comoditat del consumidor i augmentar l’atractiu del mercat. Una segona actuació és la millora de la sostenibilitat en el mateix espai comercial, amb la instal·lació d’un sistema de monitoratge del consum energètic. Aquesta tecnologia permet controlar els hàbits de consum i introduir mesures per evitar despeses innecessàries, promovent un ús més eficient de l’energia. Els treballs han inclòs la instal·lació de sensors i dispositius tecnològics per mesurar i gestionar els consums energètics, així com el disseny d’un quadre de comandament per facilitar la consulta d’aquestes dades.
Relleu generacional
El projecte també impulsa la formació a persones emprenedores i paradistes de mercats en matèria de màrqueting, tecnologies i gestió, i el relleu generacional al sector. En aquest sentit, la Diputació de Barcelona ha engegat una formació pilot per formar persones en situació d’atur en l’ofici de paradista als mercats municipals. El mercat de la Plaça de Cuba ha estat un dels participants, juntament amb els mercats de Manlleu i Sant Boi de Llobregat, contribuint així a la creació d’ocupació i a la formació de nous professionals del sector. També es fa formació adreçada a persones emprenedores i paradistes de mercats en matèria de màrqueting, tecnologies i gestió.
També estan previstes accions de sensibilització per reduir l’ús de plàstics d’un sol ús. Aquestes inclouen el repartiment de materials com carmanyoles reutilitzables i bosses de polièster reciclat, amb la finalitat de promoure pràctiques més responsables i sostenibles. La primera d’aquestes accions es realitzarà aquest divendres a la tarda i dissabte al matí, amb la distribució de materials a la Plaça de Cuba.
Les accions formen part de la campanya Oh, i tant!, una iniciativa per fomentar el comerç de proximitat i el consum responsable i sostenible. La campanya s’estendrà durant tot l’any al mercat de la plaça de Cuba i al mercat de la plaça Gran, reforçant la importància d’un comerç més sostenible i eficient a la ciutat.
Finalment, una altra de les accions sol·licitades i que la Diputació implementarà, és la creació d’una plataforma digital per a l’intercanvi agroalimentari de proximitat entre els productors de la Xarxa de Productes de la Terra (XPDT) i els mercats municipals. A través d’aquesta plataforma, podran participar-hi tant els paradistes dels mercats municipals com els productors d’aquesta xarxa, que agrupa més d’un miler d’empreses productores i elaboradores de productes alimentaris de qualitat de la demarcació de Barcelona.